那就是，做蔬菜沙拉！
这个时代里，倒是有人做野菜，拌菜来吃的。
可是蔬菜沙拉这样大胆的菜式，别说寻常的郡县，就是这次的整个美食大会上，那么多名厨一起较量，也没有一个人用过这样的方法。
也就是说，纯生做成沙拉的办法，这里的人从未见过。
凉拌菜、腌咸菜，固然相似，但也有不一样的地方。
凉拌菜有些时候也是需要焯水过油的，腌菜更需要重盐浸泡数天才能制作完成。
只有蔬菜拉沙，方便快捷，一个时辰内就可以搞定！
只是因为做法奇特，这里的人没有见过更没有吃过，所以冒险的很。
若是有吃不惯的，就要给反对票了。
穆妍妍看着竹筐里的那些新鲜还带着水珠的蔬菜，深深吸了一口气。
主办方给她的这筐子蔬菜，新鲜菜品比肉类要多。
眼下，只有这个办法。
虽然很冒险，但也值得一试。
何况她最初来京城参赛的目的，并不是为了争夺第一去继承那个春暖阁。她已经有她的南音阁了，旗下还开了两家美容店。论钱财银两，她已经赚的够多，不缺钱了。
她只是想来见识全国各地的名厨，和他们逐一较量，见见世面，顺带可以提高一下自己的知名度。
就算拿不到第一，能杀到决赛拿到亚军，也会扬名立万！
拿定主意后，穆妍妍开始将筐子的需要用的蔬菜逐一挑选出来。
而这个时候，赵嬷嬷也领着那个小徒弟知微跑了过来，看到她站在竹筐前忙乎，也赶紧前来帮忙。
可等两个人看清穆妍妍只拿新鲜的绿色蔬菜时，知微有些不理解了，便问道：“师傅，您这是要做什么菜啊，怎么只拿这些绿叶子的菜？又不是要喂兔子。”
“哈哈，没想到我们知微还很幽默啊。”穆妍妍手上不停，将几小捆生菜从筐子里挑出来递给了赵嬷嬷，“嬷
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