而清楚:「所以每一个区块,都必须有能让人留下印象的锚点。」
他点开下一页,sE彩配置、材质对照、光线温度被一一展开。
「主通道以低饱和灰白为基底,避免视觉疲劳;交会点才拉高sE温与明度,让人停下来。」他的声音不急不徐:「甜点区会使用偏暖的淡h与N白,这不是为了可Ai,而是因为——」
「因为人类对这个sE温的信任度最高。」白谨笙接话,自然得彷佛排练过。
会议室里静了一瞬。
柳宿侧头看他。
白谨笙站起来,没有笑,语气认真:「暖sE会让人放松警戒,味觉期待也会被拉高。甜点不是让人吃饱的,是让人记住的。」
他点开自己那一页简报,上头没有花俏的照片,而是数据、动线模拟、气味扩散示意图。
「我们会控制出品节奏,不让香味过度堆叠。第一口要乾净,第二口才让人回头。」白谨笙抬眼,看向在场所有人:「这样,人会记得这一区很好,而不是只记得我吃过东西。」
会议里有人低声赞叹。
俩系一来一往,效率得不像第一次合作。
柳宿一边记录,一边忍不住想起那天以为白谨笙只会乱讲话的自己,觉得有点……失策。
会议进行到中段,有人提到甜点展示是否会因香味g扰其他料理。
白谨笙沉默了两秒,才开口:「不会。」
语气笃定得没有一丝犹豫。
「甜点不是主角,是收尾。」他说:「它的存在是让人记得整个展览,而不是抢走注意力。」
柳宿抬眼看他。
那一瞬间,他忽然能想像这个被称作「厨艺系天之骄子」的人站在灶台前时,会有多麽的专注。
不是张扬,而是对顺序与节奏的绝对掌控。
柳宿站在一旁,忽然有种奇异的感觉——这个人,是真的、真的很投入自己所做的事情,也是真的、真的很强大。
-->>(第2/4页)(本章未完,请点击下一页继续阅读)